-
FDA traži sredstva za nadzor sigurnosti hrane
Prošlog mjeseca američka administracija za hranu i lijekove (FDA) objavila je da je zatražila 43 miliona dolara kao dio predsjednikovog budžeta za 2023. fiskalnu godinu (FY) za dalja ulaganja u modernizaciju sigurnosti hrane, uključujući nadzor sigurnosti hrane ljudi i hrane za kućne ljubimce. Ekscer...Pročitajte više -
Detekcija stranih objekata Usklađenost sa Kodeksima prakse za sigurnost hrane
Kako bi osigurali najviši mogući nivo sigurnosti hrane za svoje kupce, vodeći trgovci na malo postavili su zahtjeve ili kodekse prakse u pogledu sprječavanja i otkrivanja stranih predmeta. Generalno, ovo su poboljšane verzije stan...Pročitajte više -
Fanchi-tech kontrolne vage: korištenje podataka za minimiziranje darivanja proizvoda
Ključne riječi: Fanchi-tech kontrolna vaga, inspekcija proizvoda, nedovoljno punjenje, prepunjavanje, poklanjanje, volumetrijska pužna punila, praškovi Osiguravanje da je težina finalnog proizvoda unutar prihvatljivog min/max raspona jedan je od kritičnih proizvodnih ciljeva za hranu, piće, farmaceutske proizvode i srodne komp...Pročitajte više -
Kako proizvoditi sigurnu hranu za životinje?
Prethodno smo pisali o trenutnoj dobroj proizvodnoj praksi, analizi opasnosti i preventivnim kontrolama za ljudsku hranu bazirane na riziku američke Uprave za hranu i lijekove (FDA), ali ovaj članak će se posebno fokusirati na hranu za životinje, uključujući hranu za kućne ljubimce. FDA je godinama primjećivala da Savezna ...Pročitajte više -
Tehnike inspekcije proizvoda za prerađivače voća i povrća
Ranije smo pisali o izazovima kontaminacije za prerađivače voća i povrća, ali ovaj članak će se baviti načinom na koji se tehnologije vaganja i pregleda hrane mogu prilagoditi kako bi najbolje zadovoljile potrebe prerađivača voća i povrća. Proizvođači hrane moraju u...Pročitajte više -
Pet sjajnih razloga da razmislite o integrisanom sistemu kontrolne vage i detektora metala
1. Novi kombinovani sistem nadograđuje celu vašu proizvodnu liniju: bezbednost i kvalitet hrane idu zajedno. Zašto onda imati novu tehnologiju za jedan dio rješenja za inspekciju proizvoda i staru tehnologiju za drugi? Novi kombinovani sistem vam daje najbolje za oboje, nadograđujući vaš c...Pročitajte više -
Odabir pravog sistema za detekciju metala
Kada se koristi kao dio cjelokupnog pristupa sigurnosti prehrambenih proizvoda, sistem za detekciju metala je bitan dio opreme za zaštitu potrošača i reputacije brenda proizvođača. Ali sa toliko izbora dostupnih od...Pročitajte više
